My Vintage Wedding in Portugal - The Quinta
Lisbon
Sintra
Portugal
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COCKTAIL
Bebidas
Espumante, vinho branco, Martini, Vinho do Porto, sumo naturais: laranja, morango; cerveja, sangria de frutos vermelhos, soft drinks e águas minerais
Comidas
Mousse de salmão fumado com tostas, rolinhos de presunto com ananás, brie gratinado com geleia de
marmelo tostado, pasteis de bacalhau, croquetes de vitela, chamussas vegetarianas e crudites
VINTAGE MENU A
Flan de marisco com salada verde
Pescada com molho crustáceos, dois purés e
brócolos
Perna de borrego assada, molho de menta,
crocante de batata doce e trouxa de legumes
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Emulsão de chocolate negro e maracujá
BARBECUE
Caldo verde com espetada de chouriço e broa OU Sopa de peixe OU Gaspacho
Grelhador com:
Picanha, costeletas de borrego, frango, entremeada, salsichas frescas, selecção de enchidos Portugueses
Mesa de acompanhamentos:
Crocante de batata doce, couve mineira, feijão preto, arroz branco, escolha de saladas
Fondue de chocolate, brownies, marshmallows e fruta da época
VINTAGE MENU B
Folhado de chevre com mel e nozes servido com
salada de rúcola OU Degustação de 2 sopas (frias
ou quentes em função da época do ano)
Ex. Vichyssoise de agrião e Beterraba com iogurte (frias)
Ervilhas com coentros e Tomate com fios de ovos (quentes)
Tamboril com salteado de ameijoas e gambas sobre
cama de legumes
Alcatra com vinho de cheiro cozinhado a baixa
temperatura, saltarico de tomates cherry, aipo,
cebola roxa e arroz de carqueja
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Papos de anjo sobre carpaccio de morango
Café, chá com guloseimas
Vinho branco Montinho S. Miguel OU Similar
Vinho tinto Cicónia OU Similar
Bolo de noiva e Espumante
Bar Aberto (4 horas)
Martini, campari, licores, gin, vodka, rum, tequilla, whisky, bourbon e tennessee, brandy, caipirinhas
e mojitos, vinhos e cerveja, soft drinks
MENU DE CRIANÇA
Sopa de legumes - peito de frango, batatas fritas e ovo estrelado - gelado de chocolate e morangos
0-3 ANOS OFERTA
4 a 12 anos - 50%
EXTRAS
Mesa de queijos, frutas e sobremesas
15€/PAX
MESAS DE QUEIJOS
Alguns Exemplos:
Serra, Serpa, Ilha, Brie, etc… com pãezinhos do chefe, tostas, uvas, compotas e frutos secos
MESAS DE DOCES E FRUTAS
Alguns Exemplos:
Papão, parfait de manga ou de morango, bolo de chocolate preto, crumble de maçã com canela, bolo de
gelado de chá
Godets com:
Leite-creme, mousse de avelã com 2 chocolates, manga com xarope de estragão, taças de frutos
vermelhos, taças de frutos tropicais
The Quinta - Vintage Wedding Portugal Venue - Lisbon Coast - Sintra - Portugal
The Quinta, located in Sintra, in the surroundings of Lisbon - Portugal, is a vintage wedding venue in Portugal. It is a great wedding destination with stunning views and gardens, making it a top Portugal wedding venue. If you are planning to have a rustic / vintage wedding, the Quinta is the perfect venue for your dream wedding. You have to come to The Quinta and indulge yourself in this incredible wedding vintage venue in Portugal. Even for winter weddings, The Quinta is the best Portugal wedding venue for you, as it is never too cold and never too hot, always just right! The Quinta provides a nice country quietness, which is perfect for you to relax and enjoy our nice and appealing wedding packages. It is simply impossible to resist this vintage wedding venue, The Quinta, which is just perfect for your wedding reception and wedding cerimony.
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My Vintage Wedding in Portugal - The Quinta
Lisbon
Sintra
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